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绥味人间
类型:
网络纪录片
中餐
地域特色美食
美食
国内
地区:
国内
年份:
2022
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奇艺视频
绥味人间 第一集 名州食小:细水长流的小城名吃
绥味人间 第二集 绥食绥地:“匠”心比心的乡间绥味
绥味人间 第三集 喜食盈门:独具匠心的宴上佳肴
剧情介绍
追求极致绥德味道,回归陕北传统风味,探寻绥德地域特色,体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原,黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点,从匠心手艺出发,用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。
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