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寻味一把挂面
类型:
系列纪录片
正餐
主食
地域特色美食
美食
国内
地区:
国内
年份:
2022
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奇艺视频
寻味一把挂面 第一集 面之源
寻味一把挂面 第二集 面之礼
寻味一把挂面 第三集 面之道
剧情介绍
细而中空、色白味甘、食之柔滑……吴堡县手工空心挂面制作技艺已有千年历史,2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录,有“天下第一挂面”的美誉。纪录片《寻味一把挂面》以陕北吴堡手工空心挂面为核心元素,全方面展示手工挂面制作技艺,并将传统文化注入新的内涵,使观众身临其境地体会到吴堡风土人情和手工挂面的独特魅力。
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